Transfer Massa dan Panas merupakan salah satu mata kuliah inti di Departemen Teknik Kimia FT-IRS ITS. Mata kuliah ini berisi tentang prinsip prinsip perpindahan panas dan massa yang menjadi dasar untuk perhitungan satuan operasi pada alat-alat industri kimia. Metoda pembelajaran meliputi ceramah, tutorial (diskusi), latihan, tugas, ujian tulis (quiz dan UAS)